Giảm cân không còn khó kể từ khi tôi có món miến trộn “thần thánh” ăn trưa mỗi ngày

Để làm miến trộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

120g miến rong (chọn miến Hàn hoặc miến của Nhật sợi tròn sẽ dai hơn)

30g rong biển khô

1 quả dưa chuột

1/3 củ cà rốt

1/2 thìa cafe muối

3 lát thịt nguội

2 thìa cafe vừng trắng đã rang

Phần nước xốt:

3 thìa súp giấm gạo, 1,5 thìa nước tương, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp dầu mè, 1 thìa súp dầu thực vật

Muối

1 chút hạt tiêu tươi nếu muốn

Cách làm

Đun sôi 1 nồi nước sau đó thả miến vào luộc chín. Khi miến mềm thì ngay lập tức trút ra rổ rồi thả vào tô nước đá để làm miến không bị nhũn. Rong biển rửa sạch rồi cho vào bát nước ấm ngâm cho nở, sau đó vắt kiệt nước.

Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi quả theo chiều dọc rồi thái vát. Cà rốt cắt khúc rồi thái sợi.