Lẩu hải sản

Hải sản là loại thực phẩm được hầu hết mọi người đều yêu thích. Đặc biệt hầu như hải sản đều tốt đối với từ trẻ em đến người lớn tuổi. Quan trọng nhất hải sản lại vô cùng dễ ăn, không béo cũng không ngấy, luôn tươi mát.

Hải sản vẫn là sự lựa chọn ưu tiên của rất nhiều người khi định ăn lẩu bởi những món ăn từ hải sản vừa tươi ngon, mát lành lại giàu đạm và canxi. Vậy lý do gì các bạn không cùng monngon.tv học ngaycách làm lẩu hải sản này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm lẩu hải sản đủ 6 đủ 8 người ăn

Tôm sú hoặc tôm càng tươi 1kg
Mực nang hoặc mực ống 1/2kg
Ngêu 1kg
Dứa (thơm) 1 quả
Cà chua 3 quả
Rau ăn kèm gồm có: Bông bí, cải thảo, bạc hà, rau muống, ngó sen
Nấm hương 100gr
Me chua, rau mùi tàu, ngổ, lá quế, ngò gai
Xương ống 1kg
Đậu phụ 4 miếng
Gia vị nêm nếm gồm hành khô, sa tế cay, tỏi băm, hạt nêm, mắm ngon, đường cát, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, gừng tươi, sả băm